＜TOPの写真＞カラフルに育った一昨年の『パプリカ』
【2021年度版】春の種まき祭り-ファーストシーズン-到来！-で取り上げた
『パプリカ』
「種蒔いてみたけど、どんな作業をすればいいのか分からない！」
という方のために去年までの実績を元に、今回は
『入門書』
としてまとめたいと思います。
『パプリカ』とは？
『パプリカ』はナス科トウガラシ属で『実』を収穫します。
カラフルなので鑑賞用としても楽しめます。
他の木立性植物に比べ当方のオリジナル水耕栽培システムで失敗例もないことなどから『水耕栽培』には比較的向いている野菜だと思われます。
TOPICS：木立性植物の難しさ
『水耕栽培』というと土の中の根の部分を溶液で満たし、根を肥料溶液中に浮かせる形で茎を固定する・・・というイメージです。
当方も最初、『木立性』の枝豆の栽培時、茎を固定することばかり考えていました。
しかし、この方法では大きく育たないことが分かってきました。
たとえば強風で折れてしまうと困るので支柱を強固にすると、それに頼り自ら
「茎を太くしよう」
と思わなくなってしまうのです。
さらに『えだまめ』自身も
「大きくなると倒れるから小さいままでいよう！」
と植物のDNAにプログラミングされているらしい
ーということに気付きました。
要は『過保護に育ててはだめ』ということのようです。
逆に考えると
「自力で大きくなろうとする力を引き出す」
のが「水耕で栽培する」ということなのです！
つまり強風に負けないよう
「根を張らなくてはいけない」
「茎を太くしなくてはいけない」
という動へとを導いてあげなくてはいけないのです。
そこで発想を転換して木立性のこの『パプリカ』では
「（根の上に強力な重しを置いて）根を固定する」
方法を思いつきました。
そしてこの手法を取り入れ、成功した例のひとつが、今回紹介する『パプリカ』（水耕栽培モデル_2021）という訳です。
たねまき
22_0416_撮影_パプリカ発芽
まきどき
暖かい地域：2-4月
寒い地域 ：3-4月
『暖かい地域』は内陸を除く関東より南です。
『寒い地域』は北海道、東北と全国の山間部です。
たねまき時に必要なもの
-3.ロックウールブロック
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ロックウールブロック60P ミネラル豊富な植物用培地(30mm角×60個) 簡単 水耕栽培 もちろん土栽培にもOK 【あす楽】 価格:669円 |
-1．種
-2．タッパ型の容器
ロックウールブロック（3x3x3）がちょうど収まる位が使いやすいです。
私は百均セリアで購入しました。
写真は『ロックウールブロック』が4個ぴったり入る90mlの容器を使用しています。
-3.ロックウールブロック
植え付け
-1.『タッパー』に『ロックウールブロック』を敷き詰める
-2.『ロックウールブロック』の中央の穴に『たね』を蒔く
-3.ひたひたになる程度水を入れる
-4.日当たりのいい場所（一日数時間以上直射日光が当たる場所）におく
鉢上げ
新たに必要になるもの
-1．ザル状の容器
-2．水耕栽培用ハイポネックス
-3. GEX ベストサンド小粒 コケを抑える水草の砂利
-4.インテリア用『小石』
-1．ザル状の容器
これも百均セリアで購入しました。
いわゆる『ボウル付の長ザル』で700mlです。
この『ボウル付のザル』を使うのが当方のオリジナル・アイディアです。
色々な形や大きさを試しましたが、この大きさと形が『水耕栽培用』として扱いやすいようです。
たとえば汚れた水もワンタッチ（ボウル交換）でできます。
また溶液の容量が足らない場合、ボウルをより大きなものに変えるだけで簡単に対応できます。
-2．水耕栽培用ハイポネックス
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微粉ハイポネックス 500g【肥料】【速効】【水耕栽培】【ハイポネックス】 価格:1,230円 |
-3. GEX ベストサンド小粒 コケを抑える水草の砂利
日光に当てる必要があるため、ザルの水面上に『コケ』が猛烈に発生します。
できれば、『コケ』発生前にコレを投入することをお勧めします。
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価格:2,468円 |
-4.インテリア用『小石』
これも百均セリアで見つけました。
21_0806_パプリカ 根本がぐらついていたので、ザルの中に水をたっぷり詰めた瓶を入れ重しに使っています
「重さが、かなりあって器に入れられる適当な大きさのもの」を考えた結果この『小石』を見つけたので使ってみました。
これも当然、当方のオリジナル・アイディアです。
植え付け
発芽したら、タッパーから取り出し『ザル状の容器』へ『ロックウールブロック』ごと移します。
収穫の頃の大きさを考えると一鉢に2株位までがいいでしょう。
本葉が出る頃までは若芽に体力がなく非常に弱いのでハイポネックスではなく水を与えてください。
ちなみに、この状態でハイポネックス溶液を与えると枯れることもあります。
また『日当たりのいい場所』に置くのは絶対条件です！
次に『ロックウールブロック』の高さまで『 GEX ベストサンド小粒 コケを抑える水草の砂利』をザルの中にいれます。
（アオコ対策）
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価格:2,468円 |
これも当方オリジナルアイディアです！
この製品は元々、熱帯魚用グッズとして開発された特別な『ゼオライト』です。
その特徴は『水草』つまり水槽内の魚と植物との共存も考慮されており水中の養分は取らず『アオコ』のみ取るというスグレもです！
たとえば一般の『熱帯魚専用』のゼオライトは水中の養分
（当方、水耕栽培の場合はハイポネックス）
も取ってしまいます。
なので必ず「水草も育てられる」と書いてある製品を使ってください。
ちなみに園芸用のゼオライトだと土中栽培前提なので『アオコ』を取る機能はありません。
効果は抜群です！是非お試しください！
さらに『小石』を株のまわり（『ロックウールブロック』の上など）に、たっぷり敷き詰めます。
『ロックウールブロック』は水分を含むと柔らかくなる特性があります。
しかし、これにより上から押さえつけられる形になるので株が固定され根や茎の発達促進が促されます。
本葉が出たら・・・
22_0522_撮影_パプリカ（大型ロックウールブロック版_2022モデル）撮影用にベランダの端に置いています。落下の可能性がある、こんな危険な場所で育てている訳ではありません。念のため・・・
本葉が数枚程度でてきたらハイポネックスを1000倍に希釈した溶液を与えてください。
この頃になると水分の吸収力も格段上がってくるので切らさぬよう器一杯でも構わないので、たっぷり与えてください。
切らせてしまうと、あっさり枯死します。
大きくなってきたら・・・
＜ 21_0806_撮影 パプリカ ＞根本がぐらついていたので、ザルの中に水をたっぷり詰めた瓶を入れ重しに使っています（撮影用にベランダの淵に置いています。落下の可能性がある、こんな危険な場所で育てている訳ではありません。念のため・・・）
まず、株がぐらついていないか確認してください。
葉が大きいので強風が吹くとかなり揺れることがあります。
どんなに強風が吹いても、全くふらつかないか確認してください。
茎を触って、がたがたするようなら、がたつきが収まる位、たっぷり『小石』を増量してください。
（上記の写真では、それでも足りないので水を満載した瓶を投入しています）
花が咲いたら・・・
＜22_0717_撮影_パプリカ_花拡大＞
一番に咲いた花は実らせず摘み取ってください。
この実を作ってしまうとそこに養分を取られ株の発達が遅れ、二番目以降の実がなかなか大きくならなくなってしまうからです。
収穫
21_0920_撮影_パプリカ収穫
これ位の大きさになったら収穫可能です！
この時は「青椒肉絲」にして食べました。
あまみがあって非常に美味しかったです！
［注意］「『好きもの』【水耕栽培】『パプリカ』育成は個人差があります。
あくまで自己責任でお願いします。
『作りやすさ』『扱いやすさ』を追求した2022年度モデルです！
『大型ロックウールブロック』を複数個使った栽培方法（2022_モデル）で『えだまめ』の栽培方法を紹介しています。
ちなみに『パプリカ』にも、そのまま応用可能です！
参考サイト・リンク集
パプリカ
[ 種から育てる ]
【初心者でもできる】種から育てるパプリカの実生方法
https://planning-myhome.com/glow-up-paprika-from-seeds/
牛乳パックを活用して種をまく方法が紹介されています
スーパーで買って食べた種からのパプリカ栽培 1「SDGs
https://greensnap.jp/greenBlog/8015466
ポットでの栽培記録が紹介されています
難易度高め？パプリカを種から育てる！栽培方法をおさらい
https://ameblo.jp/shiarasaien/entry-12274631037.html
『電気あんか』を使った芽出し、育成を実践されています
農家が教えるパプリカ・カラーピーマンの育て方
https://agri.mynavi.jp/2020_06_23_121823/
分かりやすい絵付きの解説が特徴です
パプリカ（苗） – 野菜・花の育て方｜アースガーデン ～園芸用品
https://www.earth.jp/earthgarden/howto/yasai/paprika.html
病害虫に詳しい説明があります
Plantia（HYPONeX）【家庭菜園】難易度は高め、でも挑戦しがいあり！パプリカの育て方のポイントと注意点
https://www.hyponex.co.jp/plantia/study/6573#:~:text=%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E5%A0%B4%E6%89%80,%E3%81%AA%E3%81%84%E3%82%88%E3%81%86%E3%81%AB%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%81%95%E3%81%84%E3%80%82
尻腐れ症対策のコツあり。ナスやトマトにも応用可能です
パプリカの育て方・栽培 | LOVEGREEN(ラブグリーン)
https://lovegreen.net/library/vegetables/p89008/
仕立、摘芯摘果などに詳しい説明があります
ピーマン・パプリカの栽培方法・育て方のコツ | やまむファーム
https://ymmfarm.com/cultivation/veg/green-pepper
「コンパニオンプランツ」の記述あり
水耕栽培
水耕栽培とは – リビングファーム
https://www.living-farm.com/category/1522845.html
超おすすめ！『水耕栽培』についての詳しい記述があります
水耕栽培で育てられる野菜や観葉植物16選！始め方や管理方法は？
https://greensnap.jp/article/7854
スポンジを使った初心者向けの記事があります
100均スポンジで野菜を作ろう！ 人気ブロガーのアイデア溢れる水耕栽培
https://agri.mynavi.jp/2018_01_23_16792/
沢山の写真を使い、分かりやすい記事になっています
４月たねまき
4月に植える野菜の種類は？ [ Vegetable Beginners Guide ]
https://kateisaiennkotu.com/calender/april.html
4月に植える野菜として、22品種を紹介しています
家庭菜園と実のなる木
https://minonaru.net/post-1823/
『種まき/植え付け/収穫のカレンダー』つきでわかりやすくなっています
4月に植える野菜12選｜[ Green Snap ]
https://greensnap.jp/article/10229
プランター向きの野菜12選を紹介しています
まき時期から探そう！種まきカレンダー – サカタのタネ
https://sakata-netshop.com/shop/pages/sowingcalendar.aspx
『今月まける種』がリアルタイムで探せます
【家庭菜園】春から育てるオススメ野菜10選！3月は種まきシーズン
https://news.yahoo.co.jp/articles/f1dcd406bc913001314e71467493fdb428eb7a3d
春の家庭菜園で注意ポイントなどの記載あり
家庭菜園の春｜3月～5月は野菜の栽培にいちばん適した時期
https://xn--m9jp4402bdtwxkd8n0a.com/kateisaienn-spring-12934.html
畑の作業を中心とした解説があります
【いちご関連】
サカタのタネ[初心者向け！イチゴの栽培方法・育て方のコツ]
https://sakata-tsushin.com/yomimono/tokushu/20170713_006427.html
苗の育て方を中心に丁寧な解説があります
LOVERGREEN[いちご(イチゴ・苺)の育て方・栽培]
https://lovegreen.net/library/vegetables/p96408/
NHK趣味の園芸 そだレポ[いちごの実生栽培]
https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_r_detail&target_report_id=7914
「あまおう」の実生栽培レポートがあります。
家庭菜園 簡単！[発芽実験（イチゴを種から）]
https://kateisaien-kantan.com/%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%8F%9C%E5%9C%92%e3%80%80%E5%AE%9F%E9%A8%93%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%BC/%E7%99%BA%E8%8A%BD%E5%AE%9F%E9%A8%93%EF%BC%88%E3%81%84%E3%81%A1%E3%81%94%E7%B7%A8%EF%BC%89/
温度や休眠打破の実験もやっています。詳細レポートが特徴です
育て方Labo[イチゴの種まきから収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策など]
https://sodatekata-labo.com/ichigo/
畝づくりや肥料の配合など細かい土壌づくりの解説があります
HOTRI by Green Snap
https://horti.jp/22121
イチゴの水耕栽培を室内やペットボトルで栽培するときの注意点が記述されています
株式会社 いちご研究室
https://strawberry-laboratory.com/cultivation/
プロ向けのいちご水耕栽培、LED栽培が紹介されています
チゴの育て方 | 家庭菜園 | サントリーフラワーズ
https://www.suntory.co.jp/flower/homegardens/howto/lineup/ichigo.html
苗の販売もしていますが、冬場の管理方法等も記述があります
Plantia（HYPONeX）【イチゴの育て方】｜甘い実をつける方法とは？植えつけ方法
https://www.hyponex.co.jp/plantia/study/method/14018
『博士ちゃん』で有名な最年少野菜ソムリエ緒方湊さんの『イチゴの育て方』動画あり
イチゴの作り方｜howto情報 – コメリ
https://www.komeri.com/contents/smt/howto/kitchen_garden/01340.html
こちらも動画つきで情報が伝わりやすく分かりやすく工夫されています
[ メロン関連 ]
メロンの育て方 | 家庭菜園 | サントリーフラワーズ
https://www.suntory.co.jp/flower/homegardens/howto/lineup/meron.html#:~:text=%E7%95%91%E3%81%AE%E5%A0%B4%E5%90%88%E3%80%81%E6%A0%AA%E9%96%93100cm,%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%8A%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E3%82%82%E5%8F%AF%E8%83%BD%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
植えつけについて詳細な説明があります
メロンの育て方・栽培 | LOVEGREEN(ラブグリーン)
https://lovegreen.net/library/vegetables/p89045/
用土についての詳細な説明があります
メロンの栽培方法とポイント – タキイ種苗
https://www.takii.co.jp/umauma/manual/melon/index.html
メロンの栽培方法とポイントが丁寧に解説されています
マイナビ農業 [ 予約数か月待ちのメロンを生む水耕栽培とは？ 製造業の技術から驚きのアイデア ]
https://agri.mynavi.jp/2020_11_05_138304/
これは凄い！『町田式新農法』が紹介されています。来年はパクろうかな～。
おうち栽培 [ メロン栽培は難しい？水耕栽培でメロンを育てる記録 ]
https://nomad-life.net/19347077/%E3%81%8A%E3%81%86%E3%81%A1%E6%A0%BD%E5%9F%B9/%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%82%92%E8%82%B2%E3%81%A6%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%AF%E9%9B%A3%E3%81%97%E3%81%84%EF%BC%9F%E7%A8%AE%E3%81%8B%E3%82%89%E8%82%B2%E3%81%A6%E3%82%8B%E8%A8%98%E9%8C%B2/
写真が綺麗です。マリオネット メロンの水耕栽培記事があります。
まあくんのなんでも体験記。 [ 水耕栽培キットVS自作のほぼ水耕栽培！おいしいメロンが収穫できたのはどっち？？ ]
https://xn--l8j0a5jld.com/wc2020sp-melon-harvest-taisting/
こちらも写真、綺麗ですね～！美しい（美味しそう！な）姿は作者の『メロン愛』に、あふれています！
メロンの育て方｜howto情報 – コメリ
https://www.komeri.com/contents/smt/howto/kitchen_garden/03480.html
シンプルで分かりやすい解説があります
メロン栽培のコツがわかる！ 肥料や支柱を上手に使った栽培方法
https://agri.mynavi.jp/2018_12_19_52213/
栽培時期について細かい解説があります
メロン栽培の手引き ｜ valor-navi バローナビ
https://hcvalor-navi.com/gardening/kasai/melon/tebiki
仕立て、温度と水やりなどに詳しい解説があります
メロンの水耕栽培に挑戦！種まき〜植え付け編
https://shossho.com/melon-suiko-tanemaki/
丁寧な解説と見やすく分かりやすさが特徴です
メロンの水耕栽培に挑戦！親づるの摘芯編
https://shossho.com/%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%81%AE%E6%B0%B4%E8%80%95%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E3%81%AB%E6%8C%91%E6%88%A6%EF%BC%81%E8%A6%AA%E3%81%A5%E3%82%8B%E3%81%AE%E6%91%98%E8%8A%AF%E7%B7%A8/
メロンの摘芯について詳細な記述があります
【メロンのまとめ！】育て方(水耕栽培や剪定)
https://botanicaljapan.com/39743.html
メロン栽培についてポイントが16点も説明されています
家庭菜園・ベランダ菜園一般
野菜の栽培方法にはどんな種類があるの？ 初心者におすすめの方法は？
https://www.suikou-saibai.net/blog/2017/12/01/519
初心者向きの分かりやすい解説があります。特に『水耕栽培』に詳しいです
野菜･花･果樹･庭木の育て方植物栽培ナビ 野菜の育て方
https://www.sc-engei.co.jp/cultivation/tab/list01/
地植え、鉢植え、種類別の詳しい育て方が記載されています
植物を育てるときの大事なポイント５
https://lovegreen.net/plants/p75297/
植物栽培の基本的かつ重要なポイント5つについての分かりやすい説明があります
[ベランダガーデニング]
ベランダガーデニングは初心者でもOK！育てやすい植物や注意点
https://www.lixil.co.jp/square/articles/051/
床材など空間をおしゃれに演出する方法が丁寧に解説されています
ベランダガーデニングをはじめる前に見ておきたいポイント
https://lovegreen.net/gardening/p55725/
はじめる前に見ておきたいポイント、ベランダビフォーアフター事例が紹介されています
コツが分かれば安心☆初心者でも始められるベランダガーデニング
https://kinarino.jp/cat6-%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB/12448-%E3%82%B3%E3%83%84%E3%81%8C%E5%88%86%E3%81%8B%E3%82%8C%E3%81%B0%E5%AE%89%E5%BF%83%E2%98%86%E5%88%9D%E5%BF%83%E8%80%85%E3%81%A7%E3%82%82%E5%A7%8B%E3%82%81%E3%82%89%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%83%99%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%80%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%87%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0
3つのSTEPでチェック事項をまとめています
[ベランダ菜園]
ベランダ菜園の始め方とは？プランター栽培できる初心者におすすめの野菜10選
https://greensnap.jp/article/8773
プランターで育てやすい野菜を10選して紹介しています
ベランダで家庭菜園を始めるには？初心者さん向け準備リスト
https://kinarino.jp/cat6-%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%AB/42598-%E3%83%99%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%80%E3%81%A7%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%8F%9C%E5%9C%92%E3%82%92%E5%A7%8B%E3%82%81%E3%82%8B%E3%81%AB%E3%81%AF%EF%BC%9F%E5%88%9D%E5%BF%83%E8%80%85%E3%81%95%E3%82%93%E5%90%91%E3%81%91%E6%BA%96%E5%82%99%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88
シンプルな構成で『必要な道具リスト』など分かりやすくなっています
＜春夏編＞ベランダで育てられる最良のコスパ野菜は？【脱枯れ専のベランダ畑
https://agri.mynavi.jp/2019_10_08_91297/
「枯れ専（野菜を枯らしてしまう）」著者の奮闘記が掲載されています