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『土中緑化』と『断根摘芯』を実施した株。7月に入って、今回は、収穫を始めることができました。いわば大成功です。
第一回目の収穫は、現在10株程度栽培しているうち、先行するいくつかでかき集め、トータル23房美味しくいただきました。
その味は、甘みと香りがあって格別。スーパーで買ってくる茹でてあるものや、枝や泥がついている朝どれのものと比較したところで、全く別の食べ物です。これが本物の枝豆の味なんだな・・・と。そしてビールに最高！。苦労の甲斐がありました。
さて、そこで、まずは一区切りということで、前回の『つるぼけ編』の『土中緑化』と『断根摘芯』以降、収穫に至るまでの作業をまとめてみます。
まず、『断根摘芯』後、無事に根が出て付いた苗（全部成功でした）を、プラスチックの器（写真右）に入れ育てることにしました。
以前、水耕栽培用にと大量に購入してあったものです。ただ、この中にロックウールの苗をポンと置いたのでは、高さが取れないので、水量と根張りに問題が出ます。
そこで、この器の中にすっぽり入る金属製の『ペン建て』のようなものを入れ、適当な高さのところに割りばしを何本か使い橋渡しして、その上にロックウールの苗を置きました。
液肥は、粉末を溶かした1000倍濃度の6.5-6-19(チッソーリンサンーカリ)のハイポネックスを使っています。
量は茎まで浸っても腐ることはないようなので、葉に当たらなければ問題ないようです。なのでたっぷり入れます。
そして、なんといっても一番大切なのが『日当たりのいい場所（一日3,4時間以上直射日光があたる場所が理想）におく』ことです。
勢いのいい株は、天気のいい日には、驚くほど水を吸い上げます。なので液肥は切らさないようにします。
成長してくると地植えのように固定されていないため、風などで倒れてしまうので、アルミの線と束線バンドを使って茎を固定します。いわゆる『土寄せ』の代わりです。
これを怠ってやらないと、根本から倒れた状態で地を這い、ひょろひょろとなって『つるぼけ化』してしまいます。実は、これで3割位、つるぼけ君になっちゃいました。
ちなみに上記で使用したアイテムはすべてダイソーで入手したものです。
実はこの一世代前は、『金属ペン立て』の代わりに台所用のスポンジを使用していました。その方法だと写真のように取り外すのが困難なのと、スポンジが汚れてくると見た目が悪いのが欠点でした。
スポンジが根としっかり絡んで汚れが落ちない、また無理に落とそうとすると、根を痛めてしまい枯死してしまうなどが起きました。
収穫を含め、成長はしたのですが、いまいちかな・・・と。そこで、この『金属ペン立て』方式を思い立ちました。
今はこの写真の『ペン立て』世代が収穫期に入りつつあります。
そして、そろそろ『枝豆』の種まきシーズンは終わります。つまり、『とれたて枝豆を一年中楽しもう！』企画は、これからがいよいよ『栽培が難しい』本題へと続いていきます。そう、ここで終わった訳ではありません。
※『榊春樹流』水耕栽培、植物が、いつも、いつでも、み～んな元気な理由。その
『最大の秘密』
とは・・・。
（ほんとは発表したくない情報です・・・電子書籍の有料著書でこっそり発表する予定でした（笑））・・・だから、『その本』出版の暁には、みなさん、是非、買ってくださいね～。
それは、さておき、色々な肥料を何年にもわたって試した結果、自分の現段階での研究結果（2019-03現在）では下記2つの溶液
・ハイポネックス 6.5-6-19
・ハイフレッシュ（珪酸塩白土）粉末
が水耕栽培の肥料として『最大限』の効果が得られるようです。
もちろん、将来に渡って、どんどん進化させます。
（具体的には何が言いたいかと申しますと、水耕での天敵、シンプルに根腐れせず
『枯れない』
ということと、
『すくすく育つ』
という2つの効果が得られるようです。是非、お試しあれ～♪
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ご存じ「種販売」の双璧のひとつ。ほんと詳細な育成情報が得られます
サカタのタネ園芸通信 [ エダマメの育て方・栽培方法 ]
https://sakata-tsushin.com/oyakudachi/lesson/vegetable/post_13.html
こちらは、もう片壁。こちらも「枝豆栽培前に必ず一読すべし！」という位、詳細情報が得られます
NATSUMITO [ 枝豆を屋内水耕栽培で。秋まきでも収穫できたけど春まきがオススメ。土中緑化・断根摘芯も ]
https://natsumi1984.com/blog/gardening/hydroponic-culture/green-soybeans-2020/
秋まきに挑戦しています（うちもやってみようかな？）
こらみんのあれこれBLOG [ ベランダで育てる水耕栽培記録＠枝豆の種を蒔きました【100均・ダイソー】]
https://colaminblog.com/hydroponics-greensoybean-seeds/
たねまきまでの詳細な説明が印象的。「えだまめ愛」にあふれています
鈴木笑里の挑戦を求めて[ 枝豆の栽培を100均の材料だけでやってみる｜プランターでベランダ菜園 ]
https://emrbelltree.com/post-1842/
コーヒーフィルターを使っての種蒔きが紹介されています