夏場、茹でたての枝豆をビールと一緒に頬張る・・・。ん～なんとも倖せを感じるひと時です。
でも冬場になると、冷凍ものしかなくて・・・。あきらかに味が落ちた枝豆に心なしかビールの味も一緒に落ているような気がして・・・。なんとなく、気温だけでなく気持ちまでも寒くなってしまいます。
そんな時、ふと思ったのが、『家庭菜園』、いや『家庭内菜園』でした。室内をビニールハウス代わりに使えば、一年中、お家で枝豆の栽培ができるのではないか？ そして一年中新鮮で美味しい枝豆がたべられるのではないかと・・・。
と、いくつか、こだわりについても同時に考えました。一つは無農薬で安全安心に食べられること、まぁ、これは、自分で口にするので、当たり前かもしれません。
ある日ホームセンターの園芸コーナーへ足を向けると、沢山の農薬類が売られていました。そばを通るだけで、きつい臭いが漂ってきて・・・。これを使ったら、美味しいものになるはずがないな・・・と直感的に感じました。
もう一つのこだわりは、『土を使わない』方法です。お家の中で育てることが大前提なので、『できれば、土を室内にもちこみたくない・・・』なぁ～と。でまず、考えたのが『水耕栽培』です。
これは、土の代わりに「ハイポネックス」などの水溶性の液肥を使うやり方です。一部プロでも苺の栽培やトマトの栽培で使われている方法です。これなら土を持ち込まず、栽培ができます。
それに、最近では『植物工場』も流行ってますよね。だったら、一年中温かいお家の中を『植物工場』として使うことも可能なのでは・・・という発想です。当然、『植物工場』は土もつかいませんし、いわゆるクリーンルームです。
先日テレビのＣＭを見ていたら、「洗わずに食べられるレタス」というのを売りにしているものがありました。「そうだ、これだ！」という訳で、まずは『水耕栽培』で育ててみることにしました。
『水耕栽培』にこだわっているのにも、いくつか理由があります。その一つは、以前にこの『水耕栽培』でミニトマトの収穫をし、大成功を収めていたのです。
この「ミニトマトの水耕栽培」については、また日を改めて詳細お伝えしたいと思います。結果から言うと「ミニトマト」に比べ、「枝豆」の方が「水耕栽培」がぜん大変なのです。始めて初めて気が付きました。
そしてここから枝豆との長い長いお付き合いが始まるのでした。
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こちらは、もう片壁。こちらも「枝豆栽培前に必ず一読すべし！」という位、詳細情報が得られます
NATSUMITO [ 枝豆を屋内水耕栽培で。秋まきでも収穫できたけど春まきがオススメ。土中緑化・断根摘芯も ]
https://natsumi1984.com/blog/gardening/hydroponic-culture/green-soybeans-2020/
秋まきに挑戦しています（うちもやってみようかな？）
こらみんのあれこれBLOG [ ベランダで育てる水耕栽培記録＠枝豆の種を蒔きました【100均・ダイソー】]
https://colaminblog.com/hydroponics-greensoybean-seeds/
たねまきまでの詳細な説明が印象的。「えだまめ愛」にあふれています
鈴木笑里の挑戦を求めて[ 枝豆の栽培を100均の材料だけでやってみる｜プランターでベランダ菜園 ]
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コーヒーフィルターを使っての種蒔きが紹介されています